冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中国民间的传统节日。俗话说：“冬至大如年，人间小团圆”。为了让同学们了解冬至的习俗习惯，更好地感受传统文化的魅力，弘扬并传承中华民族的优秀传统文化，建筑工程系秘书处于12月20日在图书馆6层教室举办“浓浓饺子香，暖暖冬日情”主题活动。

本次活动面向全系学生，大家踊跃报名，共320位同学参加。活动开始前学生会学生做了大量的准备工作：购买食材、洗菜、剁馅、调馅、和面、装饰教室……大家忙得不亦乐乎。下午2点活动准时开始，同学们依次进入教师，自由组队，分工明确，相互协作,揉面，擀皮，捏紧，一道道工序有条不紊。大家左手托面皮，右手执筷，对折捏边，细细收口，在一片片欢声笑语中，在十指翻飞之间，一只只饺子便诞生了。

很多手法生疏的学生也不甘示弱，虚心学习别人的手法，在一次次“实践”中大家也熟能生巧了起来，一个个形态各异的饺子也出现在了托盘之上。活动中新疆籍的同学们也积极参加，同学们调的饺子馅和包饺子的手法都体现了民族特色，大家相互学习，热情交流，拉近彼此距离，增进了彼此感情。

包饺子的“大工程”完成之后，食堂阿姨帮忙煮好饺子。热气腾腾的饺子呈现在同学们的面前，兴奋的神情也涌上了同学们的脸颊，亲口品尝到自己劳动成果得快乐不言而喻，他们品尝美味分享快乐，感受到了集体的温暖。

小小的饺子蕴含着大大的能量，此次活动让学生们感受到节日的温暖，促进学生们之间的沟通交流，培养学生团体协作精神。以祝福做馅，以幸运做皮。不仅能让同学们感受到制作传统美食的乐趣，了解蕴含在冬至节里的民族文化，更把一颗饱含传统情怀的种子潜移默化播进了同学们的内心。