2016年12月1日下午,由山西农业大学后勤处杨志峰处长带队的省高校伙食检查组莅临我院检查指导工作。
学院陈清胜副院长、后勤处李仲处长、饮食服务中心胡希明主任在十层会议室欢迎杨处长一行的到来。陈清胜副院长向检查组介绍了学院的基本情况,胡希明主任做了题为《构建安全和谐文明的校园餐厅》的饮食工作汇报。汇报结束后,检查组一行到食堂的餐厅、操作间、备餐间进行了现场检查。
在现场检查后的反馈会上,检查组首先肯定了我院的伙食工作,对我院食堂饭菜质量与价格的管理控制给予高度评价,同时指出了存在的问题与不足,如操作间布局不够合理、添加剂台账记录不规范等,并提出了合理化建议,建议学院增加食品安全管理人员,加强食品安全监管力度,确保广大师生饮食安全。
(饮食中心)