谭辉平 李 芹 廖俊杰 张成玉
摘 要：顶岗实习是高职院校有效推进工学结合人才培养模式的最重要的形式，也是培养高技能人才的重要途径。加强顶岗实习教育与管理，全面做实顶岗实习教育教学环节，才能切实有效推进工学结合教育人才培养模式，确保高职院校人才培养质量。
关键词：高职院校；顶岗实习；工学结合
顶岗实习是高职院校有效推进工学结合人才培养模式的重要形式，也是培养高技能人才的重要途径之一。目前，高职院校在实施顶岗实习实践过程中，普遍存在着符合顶岗实习要求的岗位数量不足，与企业的沟通协调不够，管理不到位、实习生放任自流等问题，导致顶岗实习达不到预期效果。笔者认为必须通过不断密切校企合作，在多途径拓展稳定的校外实习基地及校内生产性实训基地，有效增加对口顶岗实习岗位的基础上，校企共同加强顶岗实习教育和管理，全面做实顶岗实习教育教学环节，才能切实有效推进工学结合教育人才培养模式。
一、多途径拓展顶岗实习基地，夯实工学结合教育基础
1．以社会服务为纽带，拓展校外顶岗实习岗位。学生校外顶岗实习岗位选择的恰当与否直接影n向着顶岗实习教学质量，直接影响着工学结合人才培养模式的最终效果。广东轻工职业技术学院高度重视校外顶岗实习基地的建设，有计划地加强与学校专业相关的，有一定规模、生产技术较先进、管理严格、经营规范、社会声誉好的企业的联系，将其作为重点合作对象，了解其技术及培训需求，通过有计划派出专业骨干教师主动参与技术开发研究或“送教上门”为其开展各类员工培训等途径，增加企业对学校的深入了解，拓宽实习岗位渠道。如学校在与东莞威特隆物流设备有限公司的合作中，积极为其提供技术支持，指派相关专业的师生与公司技术人员合作开展产品设计攻关工作，为企业解决技术难题。通过提供技术服务，企业加深了对学校的了解，不但给学校相关专业的学生提供了顶岗实习岗位，而且在物流专业设立了奖学金。目前学校能顶岗的实习基地已达400多家。
2．以地方商会、协会为依托，开发顶岗实习岗位群。实践表明，与单个企业开展合作、拓展高职顶岗实习岗位的做法，在高职院校发展初期规模不是很大的情况下，能基本满足高职生顶岗实习的需要。但在高等职业教育大发展的背景下，这种单个企业合作模式已远远无法满足学校的要求，必须创新思路，积极走与地方商会、协会合作之路，大面积拓展顶岗实习岗位。学院拓展实习基地的形式，经历了学校和单个企业合作，发展到学校与地方商会、协会等合作，形成了“成片开发”实习基地群的良好局面。如学校与江门浙江商会签订共建工学结合的实习基地协议，获得100多家实习基地；与肇庆市高新技术开发区签订共建工学结合的实习基地协议，获得150多家实习基地。以地方商会、协会为依托，成片开发顶岗实习岗位群，可同时解决多个专业的顶岗实习难题，并便于实习管理，可有效推动工学结合教育模式的实施。
3．以场地引资源，校企共建校内生产性顶岗实训基地。建立校内生产性实训基地是实现学生顶岗实习的途径之一，是校外顶岗实习基地不足的重要补充，而高职院校自身建立生产性实训基地面临设备投入、订单、市场以及运行成本等诸多问题，因此，多数高职院校在建设校内生产性实训基地时有心无力。针对这一情况，学院充分利用地域优势，积极挖掘办学潜力，多渠道筹集资金，新建3栋实训大楼，筑巢引凤，与企业紧密合作，积极探索校内生产性实训基地建设的校企组合新模式，由学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和师资支持，以企业为主组织实训，建立了一批校内生产性实训基地。如学校与中科院广东自动化技术服务与转移中心、博世(德国)汽车专业维修华南中心、广东揭阳大立模具有限公司、广州泛网科技有限公司等企业合作，由学校提供场地和管理，企业提供设备、技术和人员，共同组建了多个生产与实训一体化的实训基地，使校内的学生真正实现顶岗。这种“以场地引资源”的校企共建生产性实训基地的方法，打破了部门、行业的界限，有利于实现资源共享，可充分发挥实训基地生产和实训的一体化作用。在生产性实训教学中，学生真正在生产一线顶岗，感受企业的生产环境，经受实际生产的复杂情况的锻炼；把企业生产线引入学校，变消耗性实习为生产性实习，有效强化了学生的实践技能和就业创业能力，加强了企业急需的高技能人才的培养，节省了企业对场地的投入，实现学校和企业互助互利、双赢共进。
二、加强顶岗实习的教育和管理，确保工学结合培养人才实效
1．重视顶岗实习前的教育和学习。高职教育人才培养目标是面向生产、实践、管理、服务一线的高素质、高技能人才。按教育部的要求，高职院校学生的顶岗实习实训时间一般不应少于半年，主要集中在大学三年级进行。这种较长时间的顶岗实习，要求学生必须尽快适应岗位，做好从单一学生角色向学生加员工双重身份的转变。为了尽快缩短顶岗实习不适应期，笔者认为十分有必要结合实习生的工作岗位特点进行有针对性的深入细致的顶岗实习前教育和培训学习，提高学生对企业和岗位的认识。学院在加强顶岗实习前的教育过程中，有针对性地进行了三个方面的教育：一是目的性教育；二是责任、义务和权利教育；三是安全教育。在教育过程中，学校特别强调学生在企业顶岗实习期间所具有的双重身份，既是学校学生又是企业的准员工(或称实习员工)，为此，必须接受企业与学校的双重管理，并要求学生学习相关企业管理制度及劳动法等有关知识，以对实习企业和自己的工作岗位有较清醒的认识，缩短不适应期。
2．加强顶岗实习的组织与管理。顶岗实习是一门重要的综合实践课程，它由学校、企业、学生三方共同参与，具有管理主体多元化、实习地点分散化、实习内容多样化等特点。为保证高职生顶岗实习的顺利、有序进行，保障工学结合教育培养高技能人才富有成效，加强顶岗实习过程的组织与管理是至关重要的一环。为此，必须通过构筑规范的顶岗实习管理体系、制定及完善相关的管理制度、不断改进顶岗实习管理方法。只有从顶岗实习指导到学生实习成绩评定等各个环节，都由校企共同组织实施，才能保障顶岗实习工作的有序、有效的完成。我校在这方面进行了有益的探索，组建了校系二级、校企双元的顶岗实习管理机构，成立了实训管理中心，专人负责全校的顶岗实习管理事宜，以强化顶岗实习的管理；各系成立系顶岗实习指导小组；校系二级督导机构设专人加强顶岗实习教学质量的监控。学校广泛征求合作企业的意见，校企共同制定并完善了《顶岗实习管理办法》等管理制度。各专业充分听取企业建议，根据专业技能训练和就业导向等要求制定及完善顶岗实习综合实践课程教学大纲。学校规定学生顶岗实习指导实行“双导师制”，明确企业兼职指导教师及学校指导教师的各自责任。针对顶岗实习学生越来越分散的实际情况，除保证每个实习学生有企业指导教师外，各系安排足够的校内教师对学生顶岗实习进行管理，要求学校指导教师一方面要定期进行现场指导；另一方面要加强与企业指导教师的沟通，并积极运用学校网络教学平台，采取灵活多样的教学模式，充分利用现代通讯、网络等多种方式，加强对学生的指导，为学生辅导答疑；学校规定学生实习期间须定期向指导教师汇报实习情况并定期写出实习总结或心得。学校教学质量监控办公室等部门加强对顶岗实习管理工作的督察，及时收集企业、学生、教师的反馈信息，发现问题及时向有关部门反映，共同商量解决办法，不断总结经验，形成能持续改进的顶岗实习教学管理机制，保证了顶岗实习教学质量的不断提高。
3．严格顶岗实习的考核评价。顶岗实习是人才培养的重要环节，必须进行严格的评价与考核，但顶岗实习阶段的评价与考核不同于在校内所开课程的考核，这种考核的评价主体应该是校企双方，只有双方共同参与评价标准的制定，共同参与评价过程的实施，才能保证评价与考核的科学性，达到通过顶岗实习提高学生技能及综合素质的目的。学院将顶岗实习的考核成绩作为学生获取相应学分和毕业证书的必要条件，规定顶岗实习成绩考核由校企指导教师共同完成，并对近几年顶岗实习的学生及相关实习基地进行调查，对考核评价指标进行了完善，在原有平时工作表现、技能考核、实习报告三部分组成的基础上，增加了校企共同实施的顶岗实习答辩考核环节，各部分所占比例依次为30％、30％、20％、20％。企业根据学生工作期间表现进行考评，给定技能评估成绩，校方根据企业评定，并结合学生的实习总结报告及答辩进行总结，评定学生实习成绩。学生考核合格等级以上者获得相应学分并获得由学校和企业共同签发的《工作经历证书》。通过严格顶岗实习的考核评价，使学生更加重视顶岗实习教学环节的学习，不断提高专业技能和综合素质，从而提高就业竞争力。
三、顶岗实习与毕业设计有机结合，提高工学结合培养人才质量
高职生的毕业设计及答辩，是高职生在校完成所规定课程学习后必须进行的基础理论和专业知识综合运用的训练，不仅是一次专业技能的实践，更是一次对学生独立运用知识解决实际问题的水平和能力的综合性检验。毕业设计和答辩是高职生毕业前必须经历的一个重要的教学环节，在教育教学过程中具有重要的地位和作用。因此，如何使高职毕业生的顶岗实习和毕业设计密切结合起来，以顶岗实习作为知识、技能综合运用的平台，做到真题真做，实现真正的理论联系实际，有效地进行毕业设计就显得尤为重要。
我校从2004年开始选择了部分专业结合毕业前顶岗实习进行毕业设计改革。毕业设计题目大部分由学生顶岗实习单位提出，主要是针对企业在生产、科研、管理当中遇到的难以解决的技术性问题，尽量使学生能做到顶岗实习与毕业设计有机结合，让学生参与企业的生产、管理实践与技术攻关，并跟踪最新理论、技术、工艺、流程的发展，学校专业教师和企业技术人员共同指导，进行生产各个环节的实战演习，提高学生的综合素质和可持续发展能力。
实践证明，顶岗实习与毕业设计的有机结合，不但可以提高学生的理论与实践水平，提高学生的专业技能及其应用能力，还可以创造良好的就业机会，为学生就业的双向选择奠定基础；将顶岗实习与毕业设计有机结合，还往往能够孕育有较高实用价值和创新价值的技术成果，达到节约生产成本，改进产品性能，延长产品寿命等目的，是推进工学结合提高人才培养质量的有效措施。
(作者谭辉平系广东轻工职业技术学院高职研究所所长、副教授，李芹系该所助理研究员，廖俊杰系该院教务处处长，张成玉系该所助教，广东广州 510300)
参考文献
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